蘋果是一種很好很普遍的水果，對(duì)于什么時(shí)候吃蘋果我們基本是沒(méi)什么概念的，想吃就吃，但也有人說(shuō)過(guò)飯后半小時(shí)一個(gè)蘋果是最好的，一天之內(nèi)不能超過(guò)兩個(gè)，但是后來(lái)又說(shuō)飯前吃蘋果才是最好的，那究竟一天中什么時(shí)候吃蘋果效果最好?空腹吃水果好嗎?空腹吃蘋果對(duì)人體的健康是否有影響?
1早上空腹吃蘋果好嗎 2015-11-24 14:55
其實(shí)對(duì)于健康的人而言，在任何時(shí)候都可以吃蘋果，早上空腹吃蘋果并沒(méi)有壞處，這主要是因?yàn)樘O果中的成份并不復(fù)雜，而且很容易消化，通常來(lái)說(shuō)100克蘋果中含有86克的水分，蛋白質(zhì)0.2克，脂肪0.2克，碳水化合物(糖類)13.5克，膳食纖維1.2克，維生素C4毫克，鈣4毫克，鉀119毫克等。
可是對(duì)于那些身體不好的人來(lái)說(shuō)，最好是不要空腹吃蘋果，尤其是一些胃腸道疾病者，一般需要戒生冷食物，尤其是在早上空腹吃蘋果，可能會(huì)引起胃的不舒服。此外，對(duì)于有血糖波動(dòng)者。蘋果的糖類含量約為13.5%，而且以單糖為主，吸收率較高，在空腹時(shí)食用，容易引起血糖的波動(dòng)。那么早上空腹吃蘋果好嗎?對(duì)于這些人，早上最好是不要空腹吃蘋果。
2空腹吃蘋果對(duì)健康的影響 2015-11-24 14:57
蘋果不僅營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，而且具有保健功效。俗語(yǔ)有云：“一天一個(gè)蘋果，醫(yī)生遠(yuǎn)離我?！? 蘋果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，含有15%的碳水化合物，富含果膠，維生素A、C、E及鉀和抗氧化劑等，可及時(shí)清除體內(nèi)的代謝“垃圾”，降低血液中的脂肪含量，-蘋果中的含鈣量比一般水果豐富多，有助于代謝掉體內(nèi)多余鹽分。
每天早晚空腹吃一個(gè)蘋果，可以治療慢性腹瀉和大便干燥，因?yàn)樘O果中的鞣酸、有機(jī)酸等物質(zhì)具有收斂作用，而果膠、纖維素具有吸收細(xì)菌毒素的作用，所以可以止瀉排毒素;空腹吃蘋果之所以可以排除體內(nèi)的毒素,是因?yàn)樘O果中含有半乳糖荃酸，對(duì)排毒的功效非常顯著，其果膠能避免食物在腸內(nèi)腐化，同時(shí)，蘋果中所含的纖維素和有機(jī)酸能夠促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)的作用，幫助消化，從而達(dá)到通便的效果，空腹吃完蘋果沒(méi)的多久就會(huì)有便意，每天吃幾個(gè)蘋果或喝幾杯蘋果汁，可預(yù)防膽結(jié)石;此外，蘋果富含糖類，早上空腹吃蘋果可以補(bǔ)充糖類。
但是，胃不好的人空腹吃蘋果會(huì)感到不舒服，因?yàn)樘O果中含有大量蘋果酸，維生素C和檸檬酸，空腹吃太多的話會(huì)與胃酸其化學(xué)反應(yīng)形成不易融化的塊狀物而導(dǎo)致胃部發(fā)炎。
所以，只要腸胃功能沒(méi)有什么問(wèn)題，蘋果的吃法在時(shí)間及是否是空腹食用是沒(méi)有太多禁忌的，就是不可過(guò)量。
