蟲草花的吃法;你知道怎么吃嗎

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  賈艷萍 回答數(shù)：128

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  賈艷萍

  回答數(shù)：128 被采納數(shù)：02016-12-12 11:01:27

  1、蟲草花蒸母鴨
  
  　　原料
  
  　　嫩母鴨1只，約重1500克，蟲草花18克，料酒，蔥、 姜、味精、鹽適量。
  
  　　制作
  
  　　將鴨去毛，開腹棄腸雜，洗凈，將北蟲草塞入鴨腹內(nèi)，置大瓷盆中，加入姜、鹽和料酒，上籠蒸至熟爛，汁中撒入少許味精即成。
  
  　　食法
  
  　　吃肉飲汁，2-3天內(nèi)吃完，連吃鴨3只。
  
  　　功效
  
  　　本方功能補腎益精，益肺平喘，補虛抗衰。適用：陽痿遺精，女子月經(jīng)不調(diào)，腰膝酸軟無力等腎陰虛癥。
  
  　　健康老年人食用，能消除疲勞，改善精力，延年益壽。
  
  　　2、蟲草花火鍋
  
  　　按一般火鍋的原料和吃法，在加入湯料時將蟲草花一起放入。
  
  　　蟲草花的加入不僅能強身健體，而且還能去除膻味，增加鮮味。每4-6人吃火鍋，可以加入12克蟲草花。
  
  　　3、蟲草花清燉雞
  
  　　原料
  
  　　白條雞1只，蟲草花6克,各種佐料調(diào)之,清燉,食之。
  
  　　功效
  
  　　益腎陽，補肺陰，止血化痰，健脾益胃。
  

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